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那么一個組織是如何開展工作的？
Post by hotelcis, 2013-12-11, Views:那么一個組織是如何開展工作的？
范圍管理的第一步就是方向定位，然后再考慮沿著這個方向能夠安全地、有利可圖前進多遠。大多數(shù)酒店發(fā)展到一定階段，都會考慮獲取新的市場和成長機會。通常這是因為它們做得很好。但是有的時候，正如泰德公司這個案例一樣，它們的處境非常糟糕，迫切需要生存保障。無論在哪個案例中，一個公司都需要尋找適合其自身戰(zhàn)略、能力以及文化等因素的發(fā)展機會。
在得克薩斯州流傳著這么一句諺語：天才不需要在一群綿羊中尋找一只山羊。當(dāng)我們研究一家酒店，并與該酒店的員工攀談時，我們實際上是在尋找山羊——那些不合適的事物，或者說并不是非常符合要求的事情。我們喜歡和酒店高層以下的人們談?wù)?mdash;—當(dāng)然，你從首席執(zhí)行官和財務(wù)總監(jiān)那里可以得到很多東西，但是高層以下的人們通常會有和高層完全不同的愿景，特別是在業(yè)務(wù)范圍的確定這個問題上。他們對組織不宜進入哪里領(lǐng)域的認知是實實在在的。
除此之外，得克薩斯州還流傳著另一句古諺：要從上游飲水。從下游獲取的部分信息通常已被污染或沖淡，你甚至還要確保從下游獲取的信息沒有被改變——也就是說，沒有因受到控制面有所改變。舉個例子，你聽說酒店利潤下降了，這個事實顯而易見的結(jié)論是定價錯誤或者生產(chǎn)工藝成本高昂。但是當(dāng)你通過拓寬調(diào)查范圍，與相關(guān)領(lǐng)域的銷售人員交談，你可能會發(fā)現(xiàn)動態(tài)的市場正在發(fā)生變化，并對利潤產(chǎn)生影響，因為他們的看法與財務(wù)總監(jiān)完全不同。他們可能知道，不如說，市場對酒店VI產(chǎn)品的需求已跨越了酒店對酒店VI產(chǎn)品的需求，也就是說酒店VI產(chǎn)品已經(jīng)過時，不夠創(chuàng)新了。他們直接從客戶手中得到了這些信息。
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Tags: 酒店VI
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