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如何進(jìn)行有效的酒店VI系統(tǒng)管理?
Post by hotelcis, 2013-7-30, Views: 邁克·波特首先提出“酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)管理”概念,是其對(duì)現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)力理論的重要貢獻(xiàn),雖然它沒(méi)有直接用“酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)”說(shuō)明現(xiàn)代品牌酒店或公司的品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略。但是,他認(rèn)為,不同的“酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)”卻是品牌酒店創(chuàng)造品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(包括營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))的重要組織方法。邁克爾對(duì)“酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)”的定義是:“將品牌酒店分解為戰(zhàn)略性相關(guān)的許多活動(dòng)。品牌酒店正是通過(guò)比其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更廉價(jià)或更出色地開(kāi)展這些重要的活動(dòng)來(lái)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”在這里,最為關(guān)鍵的概念是“戰(zhàn)略性相關(guān)”問(wèn)題。那么,什么是“戰(zhàn)略性相關(guān)”問(wèn)題?波特認(rèn)為,“戰(zhàn)略性相關(guān)”涉及兩個(gè)基本方面:其一是價(jià)值問(wèn)題。就競(jìng)爭(zhēng)而言,價(jià)值是顧客愿意為購(gòu)買產(chǎn)品
而支付的實(shí)際價(jià)格,如果沒(méi)有差異和獨(dú)特性,顧客就沒(méi)有理由支付產(chǎn)品價(jià)格,品牌酒店就會(huì)不斷失去市場(chǎng)和顧客。而在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的條件下,失去市場(chǎng)和顧客,特別是關(guān)鍵市場(chǎng)和“核心顧客”,將使品牌酒店價(jià)值活動(dòng)永遠(yuǎn)不能實(shí)現(xiàn)。其二是競(jìng)爭(zhēng)力因素如何圍繞品牌酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域連接起來(lái),建構(gòu)為“競(jìng)爭(zhēng)力結(jié)構(gòu)”。這里“競(jìng)爭(zhēng)力因素”主要指:品牌酒店品牌(產(chǎn)品)、規(guī)模、資源基礎(chǔ)、技術(shù)、人力資本、組織結(jié)構(gòu)、資本運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷等。顯然,解決“戰(zhàn)略性相關(guān)”問(wèn)題的基礎(chǔ)在于如何進(jìn)行有效的“酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)管理”。
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