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7天酒店是如何將放羊式管理提出的（二）？

Post by hotelcis, 2013-4-23, Views:

行業(yè)普遍模式，即在總部和分店之間不斷建立起分支機(jī)構(gòu)的模式。以如家為例，2009年之前，總部和分店之間有城市分部這一層，2009年之后，如家合并一些城市的分部再做了一個(gè)管理層級(jí)。如家模式的最大好處是能夠保證從上到下的標(biāo)準(zhǔn)化管理，能夠雷厲風(fēng)行地實(shí)施各種促銷(xiāo)行為，短期內(nèi)對(duì)業(yè)績(jī)的保證和效率的提高要優(yōu)于7天的放羊式模式，但這種模式在終端的創(chuàng)新力不足也是公認(rèn)的弊端所在。

大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店logo設(shè)計(jì)，都是采用了國(guó)際化手法結(jié)合藝術(shù)設(shè)計(jì)出來(lái)的標(biāo)志性象征符號(hào)、體現(xiàn)酒店的整體形象。酒店的最開(kāi)始只有兩級(jí)結(jié)構(gòu)，即總部與分店，總部傳達(dá)指令，分店執(zhí)行。無(wú)論是直營(yíng)店還是加盟店，由于管理團(tuán)隊(duì)基本是由總部所派，在執(zhí)行上都能實(shí)施到位。但隨著店面的增加，總部受資源和精力所限，“凡事都管”會(huì)顯得很疲憊。這個(gè)時(shí)候門(mén)店店長(zhǎng)的權(quán)力可能會(huì)被過(guò)度放大，總部也疏于指導(dǎo)，區(qū)域經(jīng)理則有可能監(jiān)督過(guò)度，忽視人員的長(zhǎng)期培養(yǎng)，而注重短期利益。

推崇創(chuàng)新的鄭南雁很希望7天的管理模式能最大程度地發(fā)揮7天所長(zhǎng)與宣傳酒店的品牌形象logo。那么，7天相對(duì)其他經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的長(zhǎng)處在哪里呢？一是信息系統(tǒng)和電子商務(wù)平臺(tái)，二是會(huì)員制，以及在這二者基礎(chǔ)上所形成的自動(dòng)自發(fā)的管理體系和透明公開(kāi)的管理文化。很顯然，金字塔式的管理架構(gòu)不適合7天。

這個(gè)時(shí)候，正巧鄭南雁在中山大學(xué)的一個(gè)師弟寫(xiě)畢業(yè)論文，來(lái)到7天調(diào)研并完成了一篇關(guān)于7天管理模式的論文，其中提到了放羊模式。也許李春田受到了啟發(fā)，首次在7天的戰(zhàn)略討論會(huì)上提出了“放羊式管理”的思路。會(huì)上討論到7天是否要對(duì)分店實(shí)行放羊式管理。其實(shí)，在鄭雁心中，這個(gè)正是他想要的。

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