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以客戶為中心的酒店營銷服務真諦其二!
2.解決客戶酒店營銷服務中的根本問題
客戶酒店營銷服務需要整合酒店的有形資源和無形資源,才能夠構成一套完整的客戶酒店營銷服務系統。在協助酒店設計酒店營銷服務系統之前,需要注意下面三個問題:
界定客戶酒店營銷服務優劣的標準是什么?影響客戶酒店營銷服務表現的關鍵因素是什么?客戶期望獲得的酒店營銷服務是什么?
界定酒店營銷服務水平的標準,必須建立在客戶的認知上。因為酒店營銷服務的對象是客戶,客戶的感受才是最直接、最重要的。要重視客戶的感受,客服人員的酒店營銷服務必須要求最高水平。但實際上,許多酒店規劃客戶酒店營銷服務系統的時候,完全是站在酒店的立場上,從未想到過客戶。例如,俱樂部在會員交納會費之后,還要事事收錢;KTV只顧自己賺錢,防火設施甚至不符合最低標準等等。

影響酒店營銷服務的關鍵因素是人,特別是第一線員工,他們面對客戶,在關鍵時刻處理應付,會直接影響到客戶滿意與否。但有些酒店竟然不知如何訓練員工,連最基本的單位介紹也沒有做,就把員工送到服務第一線。可想而知結果會是什么情況。
至于客戶所期望的優質酒店營銷服務是什么,了解起來并不容易。許多酒店都曾進行過“客戶滿意度”調查,但調查本身受限于許多因素,如何卷設計、預設立場、涵蓋面等,只能看出部分事實,未必能呈現客戶期望的全貌。要了解客戶期望的酒店營銷服務究竟是什么,平時就要細心向客戶請教,耐心聽取客戶的意見,并且據此樹立明確的以客戶為中心的客戶酒店營銷服務理念,擬訂相關的改善做法,然后付諸行動。
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