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        餐飲標識設計在寫真、插圖等圖片上搭配文字信息或商標等點綴元素時,選擇色彩失誤將會造成可讀性和可視性下降的后果。為避免這種失誤,應充分理解把握被稱為是“色彩三屬性”的亮度、飽和度、色相。亮度,是指顏色的明亮程度,亮度越高,越接近白色;亮度越低,越接近黑色。飽和度代表了顏色的鮮艷程度。飽和度越高,越接近彩色(鮮艷生動的顏色);飽和度越低,越接近黑白混合而成的無彩色。色相是指紅色、藍色、黃色等顏色的色差。色相差越大,色彩對比效果越明顯;色相差越小,越接近同色系顏色。亮度、飽和度、色相差異越大,臨接顏色對比越眀顯,可視性越強。以上案例,在對比效果明顯、文字信息量大的版面中,考慮到文字的可視性,文字顏色不能采用高飽和度的顏色,而應使用白色。