情感忠誠(chéng)類服務(wù)準(zhǔn)則
瓊海酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)的情感忠誠(chéng)類服務(wù)準(zhǔn)則
絕大多數(shù)員工直覺上認(rèn)為,良好的商務(wù)關(guān)系應(yīng)當(dāng)建立于安全信任的環(huán)境基礎(chǔ)之上。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)者,更大的挑戰(zhàn)是,如何讓他們意識(shí)到人際關(guān)系的力量,如何開洋葷他們認(rèn)識(shí)到個(gè)人的集體的力量對(duì)客戶生活的影響,以衣最終對(duì)公司財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)的影響。
有關(guān)員工積極創(chuàng)新地解決問題的“驚喜故事”,證明了員工的創(chuàng)造力可以直接帶來情感忠誠(chéng)的客戶。例如,發(fā)生在卡帕魯亞灣度假村麗思卡爾頓酒店的“驚喜故事”,瑪利亞.阿爾瓦雷斯是當(dāng)?shù)鼐频甑幕槎Y經(jīng)理,從事婚慶行業(yè)多年,其工作就是細(xì)心地幫新人處理好各個(gè)環(huán)節(jié),確保婚禮經(jīng)典而完美,婚禮需要花費(fèi)成千上萬美元,購置鮮花、邀請(qǐng)弦樂四重奏樂團(tuán)演出、租借或者裝飾豪華轎車、奢侈豪華的盛宴。但是,有一場(chǎng)婚禮的當(dāng)天卻發(fā)生了意外,連接毛伊島中部和西部的高速公路發(fā)生了交通事故,牧師和所有的供應(yīng)商都被堵在了路上,包括演藝人員、賣花商人和鮮花、音效和光線技術(shù)師和機(jī)器設(shè)備,統(tǒng)統(tǒng)都城滯留在半途中,無法準(zhǔn)時(shí)到麗思卡爾頓酒店,儀式現(xiàn)在空蕩蕩的沒有一絲氣氛,整個(gè)婚禮似乎面臨取消。
會(huì)議和盛宴典部經(jīng)理斯科特.多蘭,和所有的供應(yīng)商取得聯(lián)系之后做出了決定,他讓所有的供應(yīng)商立即離開交通堵塞現(xiàn)場(chǎng),回到毛伊島中部集中,然后他聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹鄙龣C(jī)公司,要求將所有的供應(yīng)商都接到酒店,當(dāng)時(shí),離婚禮舉行還有兩個(gè)半小時(shí),考慮到一架直升機(jī)可能不夠大,斯科特.多蘭為保險(xiǎn)起見訂了兩架直升機(jī)將所有的供應(yīng)商連同機(jī)器設(shè)備,賣花商人運(yùn)到酒店,雙從毛伊島中心的卡胡盧伊機(jī)場(chǎng)接來鮮花。婚禮前一個(gè)小時(shí),兩架飛機(jī)都在卡胡盧伊機(jī)場(chǎng)用于緊急降落的臨時(shí)跑道著陸,與斯科特和瑪和利亞簡(jiǎn)單接觸后,婚禮團(tuán)隊(duì)幫助他們將所有的東西都裝備好,包括酒店和個(gè)人的車輛。婚禮舉行得非常成功,考慮到持續(xù)的交通混亂,酒店為所有的演藝人員和牧師,甚至鮮花都提供了房間過夜,等待第二天交通順暢后,大家才開始返回。
類似的“驚喜故事”了創(chuàng)造性地解決問題,瓊海酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)可以使?jié)M意度不高的客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榍楦猩现艺\(chéng)的客戶。再舉個(gè)例子,一天,一位叫桑迪.特納的女士在費(fèi)城的麗思卡爾頓酒店用餐,但是她不喜歡那兒蘆筍的做法,餐廳主廚凱文.史布拉加先生走過去詢問她關(guān)于餐點(diǎn)的看法,但是,這次他不僅僅是滿足她暫時(shí)的愿望。桑迪和凱文先生聊了很多,她提到自己從小就有一個(gè)夢(mèng)想,希望有一天能在費(fèi)城的小城里開一家自己的小餐館,她還談到自己曾經(jīng)一直都想進(jìn)烹飪學(xué)校,將來成為一名主廚,但是她現(xiàn)在從事營(yíng)銷和銷售專業(yè),離夢(mèng)想有一定的距離。凱文先生于是邀請(qǐng)桑迪利用一天的時(shí)間在他的廚房和他一起烹飪。桑迪說:“凱文先生提出這樣的邀請(qǐng)實(shí)在太棒了。我激動(dòng)開心得跳了起來。”
很快,這位曾經(jīng)不愉快的客戶就成了酒店正式的“當(dāng)日客座主廚”,在她的日子里,她烹制了牛肉、準(zhǔn)備了特色夜宵,還兼任另外兩位廚師的助理。她最終的獎(jiǎng)勵(lì)是有機(jī)會(huì)在提供正餐服務(wù)時(shí),作為最后一位檢視菜肴品質(zhì)的人,這是一個(gè)非常重要的角色,通常擔(dān)任的人為主廚或者副主廚。那天晚上,她的姐姐和朋友都來到酒店品嘗她的手藝。
了解客戶的價(jià)值和期望,不僅僅可以為客戶自身提供驚喜,還能為其家人和朋友帶來驚喜體驗(yàn),這一擴(kuò)散的效應(yīng)如同漣漪般一圈圈地傳播開來,瞬間通過人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)一傳十,十傳百,就形成了麗思卡爾頓酒店的口碑。
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